【源流舎 5月のはちみつ（百花蜜）160g】 初夏の里山が育てた、季節限定の百花蜜。 5月、源流の山にはさまざまな花が咲き誇ります。 ミツバチたちは一つの花だけではなく、その時期に咲く多様な花々を巡りながら蜜を集めます。 こうして生まれるのが、自然そのものを映した百花蜜です。 東京都西部の源流域。 養蜂場より上流には住宅地や農地がなく、豊かな自然環境が今も残されています。 山、水、土、植物、蜂。 すべてが循環する里山から生まれた季節の恵みです。 源流舎では採蜜後に加熱処理を行わず、自然の風味や香りをそのまま瓶に閉じ込めています。 --- ■ 5月のはちみつの魅力 百花蜜は、その年の気候や咲く花によって風味が変わります。 同じ味を二度と作ることはできません。 花々が織りなす豊かな香り。 複雑で奥行きのある味わい。 自然がつくる一期一会の味覚をお楽しみください。 --- ■ なぜ希少なのか 百花蜜は自然条件によって風味も収穫量も大きく変化します。 その年の天候や開花状況によって表情が変わるため、毎年異なる個性を楽しめるのが魅力です。 まさに「その年の里山」を味わうはちみつです。 --- ■ こんな方におすすめ ・本物の国産生はちみつを味わいたい方 ・自然な暮らしを大切にしている方 ・季節の味わいを楽しみたい方 ・毎日の食卓を少し豊かにしたい方 ・大切な方への贈り物を探している方 --- ■ 贈り物にも選ばれています 季節ごとに異なる表情を見せる百花蜜は、 ・お中元 ・お歳暮 ・誕生日 ・季節のご挨拶 ・手土産 などの贈り物にもおすすめです。 大量生産ではない、里山から届く特別な贈り物です。 --- ■ おすすめの食べ方 ・ヨーグルト ・トースト ・グラノーラ ・紅茶 ・チーズ ・季節の果物 ・そのままスプーンで まずは何も加えず、その年だけの香りと味わいをお楽しみください。 --- 【内容量】 160g --- 【採蜜地】 東京都西部 源流域 --- 【特徴】 ・非加熱 ・無添加 ・国産生はちみつ ・百花蜜 --- 【ご注意】 生はちみつのため、1歳未満のお子様には与えないでください。 自然由来のため結晶化することがありますが、品質には問題ありません。 --- 【送料】 60サイズ（重さ2kgまで） 一律料金にて発送いたします。 --- 自然を食べる。季節を味わう。 源流の山から、その年、その季節だけの恵みをお届けします。 源流舎